喝酒前喝酸奶一定程度上能防醉,与酸奶形成保护膜、延缓酒精吸收、补充能量、保护胃黏膜、稀释酒精等因素有关。 1. 形成保护膜:酸奶在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少酒精与胃黏膜直接接触,降低刺激。 2. 延缓酒精吸收:酸奶中的脂肪等成分可减缓胃排空速度,使酒精在胃内停留时间延长,延缓吸收。 3. 补充能量:酸奶富含蛋白质、糖分等,能为身体提供能量,缓解酒精代谢消耗能量导致的不适。 4. 保护胃黏膜:酸奶可中和胃酸,减轻胃酸对胃黏膜刺激,避免酒精与胃酸共同作用损伤胃黏膜。 5. 稀释酒精:喝酸奶能增加胃内液体量,稀释酒精浓度,降低酒精吸收速度。 喝酒前喝酸奶有一定防醉作用,但效果有限,不能完全避免醉酒。且每个人对酸奶防醉反应不同。建议适量饮酒,若饮酒后不适,及时就医。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院