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吃柿饼后能不能喝酸奶？
疾病：提问于 2025-07-13 05:29 -
病情描述：
吃柿饼后能不能喝酸奶？
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回答1
吃柿饼后能否喝酸奶，需考虑鞣酸、蛋白质、消化不良、胃柿石、个体差异等因素。 1.鞣酸：柿饼含大量鞣酸，酸奶富含蛋白质，鞣酸会与蛋白质结合，影响消化吸收。 2.蛋白质：酸奶中蛋白质遇鞣酸易凝结成块，增加胃肠负担。 3.消化不良：二者同食可能引发腹痛、腹胀、腹泻等消化不良症状。 4.胃柿石：大量同食，鞣酸与蛋白质结合成硬块，可能形成胃柿石，引发严重胃肠问题。 5.个体差异：不同人消化功能有别，对食物反应不同，消化功能好的人可能影响小。 一般不建议吃柿饼后马上喝酸奶，以免出现不适。若想吃，可间隔2 - 3小时。若食用后有明显不适，应及时就医。
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