断指再植术后营养补充秘诀包括补充蛋白质、摄入维生素、保证矿物质供给、控制饮食禁忌等。 1. 补充蛋白质:蛋白质是组织修复的重要原料,可多食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物,有助于断指组织的修复和再生。 2. 摄入维生素:维生素在新陈代谢和组织修复中起着重要作用。维生素 C 可促进胶原蛋白合成,可多吃柑橘、草莓、猕猴桃等水果;维生素 B 族参与神经功能的恢复,可从全麦食品、坚果中获取。 3. 保证矿物质供给:钙、铁、锌等矿物质对骨骼愈合和身体恢复至关重要。牛奶、虾皮富含钙;动物肝脏、菠菜含铁丰富;瘦肉、海鲜含锌量高。 4. 控制饮食禁忌:避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、油炸食品等,这些食物可能影响伤口愈合。同时,要戒烟戒酒,减少对血管的刺激。 断指再植术后合理的营养补充对恢复至关重要。通过补充蛋白质、维生素、矿物质,同时控制饮食禁忌,能为断指的恢复提供良好的营养支持。但具体的营养方案还需根据个人情况,必要时可咨询营养科医生。
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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