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权威专家解读：吃完橘子喝牛奶的真相
疾病：提问于 2025-06-28 05:29 -
病情描述：
权威专家解读：吃完橘子喝牛奶的真相
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回答1
吃完橘子喝牛奶的真相涉及蛋白质凝固、营养吸收、肠胃不适、个体差异、食用量等方面。 1. 蛋白质凝固：橘子含果酸，牛奶富含蛋白质，果酸会使蛋白质凝固，影响消化吸收。 2. 营养吸收：凝固的蛋白质会阻碍其他营养成分吸收，降低营养价值。 3. 肠胃不适：肠胃功能弱的人，食用后易出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。 4. 个体差异：不同人肠胃消化能力不同，有些人食用后无明显不适。 5. 食用量：少量食用橘子和牛奶，不一定会产生不良反应；大量食用，出现不适的可能性增加。 吃完橘子喝牛奶并非绝对有害，是否出现不良反应受多种因素影响。若肠胃功能好，可间隔一段时间食用；肠胃功能弱，应避免同时食用。出现不适症状，建议及时就医。
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