骨折可以吃核桃,核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、膳食纤维等。 1. 蛋白质是身体修复和生长的重要物质,骨折后身体需要大量蛋白质来促进骨折部位的愈合,核桃中的蛋白质能为此提供支持。 2. 不饱和脂肪酸有助于维持血管的健康,保证骨折部位的血液供应,为骨折愈合创造良好的血液循环环境。 3. 核桃中的维生素,如维生素 E 等具有抗氧化作用,能减少自由基对身体细胞的损伤,有利于身体的恢复。 4. 矿物质方面,核桃含有钙、磷等,钙是骨骼的重要组成成分,补充钙有助于骨折部位新骨的形成;磷也参与骨骼的代谢和修复。 5. 膳食纤维可促进肠道蠕动,骨折后患者活动量减少,容易出现便秘,核桃中的膳食纤维能在一定程度上缓解这一问题。另外,从“钙D同补”角度来看,维生素 D 能促进钙的吸收,虽然核桃本身不含大量维生素 D,但在骨折恢复过程中,若能做到钙 D 同补,可提升钙的吸收率,像单独补钙吸收率仅 15%,同时服用 D3 后可提升至 35%。 骨折患者适量食用核桃对身体恢复有益。不过,膳食补充剂不能替代药品。若想通过药物补充营养,可选择碳酸钙 D3 咀嚼片、维生素 D 滴剂等,但选择前请咨询医生或药师,遵医嘱使用。
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徐洪璋 副主任医师 南方医科大学中西医结合医院
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徐洪璋 副主任医师 南方医科大学中西医结合医院
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徐洪璋 副主任医师 南方医科大学中西医结合医院
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徐洪璋 副主任医师 南方医科大学中西医结合医院