想通过吃生花生养胃,需掌握食用量、食用时间、食用方法、花生选择、特殊情况注意等要点。 1. 食用量:生花生虽能养胃,但不宜多吃,每天吃10-15颗即可,过量食用会增加肠胃负担。 2. 食用时间:空腹时吃生花生,能在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少胃酸对胃黏膜的刺激,一般可在饭前半小时吃。 3. 食用方法:要充分咀嚼,让花生与唾液充分混合,减轻肠胃消化负担,不要囫囵吞枣。 4. 花生选择:应挑选新鲜、无霉变的生花生,霉变花生含黄曲霉毒素,有致癌风险。 5. 特殊情况注意:消化不良、对花生过敏者,不宜通过吃生花生养胃,以免加重不适。 掌握这些吃生花生养胃的要点,能更好地发挥生花生的养胃功效,但生花生只是辅助养胃的食物,不能替代药物治疗。若有胃部疾病,应及时就医。
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黄穗平 主任医师 广东省中医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院