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职场人常吃外卖，警惕黄曲霉素中毒的症状
疾病：提问于 2025-06-20 05:29 -
病情描述：
职场人常吃外卖，警惕黄曲霉素中毒的症状
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回答1
职场人常吃外卖，需警惕黄曲霉素中毒出现胃肠道不适、肝损伤、黄疸、出血倾向、生长发育迟缓等症状。 1. 胃肠道不适：黄曲霉素刺激胃肠道，会引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，影响正常消化功能。 2. 肝损伤：肝脏是解毒器官，黄曲霉素主要损害肝脏，导致肝功能异常，可能出现肝区疼痛、肝功能指标升高等情况。 3. 黄疸：由于肝脏受损，胆红素代谢异常，血液中胆红素水平升高，可出现皮肤和巩膜黄染的黄疸症状。 4. 出血倾向：黄曲霉素影响凝血因子合成，导致凝血功能障碍，可能出现鼻出血、牙龈出血、皮下瘀斑等出血表现。 5. 生长发育迟缓：长期低剂量摄入黄曲霉素，对于儿童或青少年职场人，可能影响生长发育。 职场人常吃外卖有黄曲霉素中毒风险，出现上述症状应及时就医。日常要选择正规外卖商家，减少黄曲霉素摄入。
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