吃柿子后不能吃的3类食品,分别是高蛋白食物、高淀粉食物、酸性食物等。 1. 高蛋白食物:如牛奶、鸡蛋、虾等。柿子中含有大量鞣酸,与高蛋白食物相遇,鞣酸会和蛋白质结合形成不溶性复合物,影响胃肠消化吸收,还可能导致胃柿石症。 2. 高淀粉食物:像土豆、红薯、芋头。这类食物在胃中会产生大量胃酸,柿子中的鞣质和果胶在胃酸作用下,易形成大小不等的硬块,增加胃柿石的发生几率。 3. 酸性食物:例如山楂、橘子、醋。酸性食物会使胃酸分泌增多,与柿子中的成分结合,也容易形成难以消化的物质,引起肠胃不适。 食用柿子后,为避免出现肠胃问题,应避免食用上述3类食物。若食用后出现腹痛、腹胀等不适症状,需及时就医。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院