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警惕！土豆中毒的疼痛症状不容忽视
疾病：提问于 2025-06-03 21:25 -
病情描述：
警惕！土豆中毒的疼痛症状不容忽视
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回答1
土豆中毒引发的疼痛症状多样，包括腹痛、头痛、咽喉部疼痛、口腔疼痛、关节肌肉疼痛等。 1. 腹痛：土豆含龙葵素，刺激胃肠道黏膜，引发胃肠道痉挛，导致腹痛，多为全腹疼痛或脐周疼痛。 2. 头痛：龙葵素影响神经系统，导致脑血管收缩或舒张功能异常，引起头痛，可为搏动性疼痛或胀痛。 3. 咽喉部疼痛：食用发芽或变质土豆时，其汁液刺激咽喉部黏膜，造成咽喉部疼痛、瘙痒、异物感。 4. 口腔疼痛：土豆变质产生有害物质，损伤口腔黏膜，引起口腔溃疡、疼痛。 5. 关节肌肉疼痛：龙葵素干扰人体正常代谢，影响肌肉和关节功能，出现关节肌肉疼痛、乏力。 土豆中毒的疼痛症状涉及多部位，对身体影响大。出现这些症状应及时就医，在医生指导下用颠茄片、山莨菪碱、布洛芬等缓解。日常要避免食用发芽、变质土豆。
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