-
医学前沿：胆囊炎与海鲜关系的新研究发现
疾病：提问于 2025-05-22 21:31 -
病情描述：
医学前沿：胆囊炎与海鲜关系的新研究发现
-
回答1
新研究发现，海鲜的脂肪含量、嘌呤含量、过敏反应、烹饪方式、个体差异等与胆囊炎存在关联。 1. 脂肪含量：部分海鲜脂肪含量较高，胆囊炎患者胆汁分泌和排泄功能异常，摄入过多高脂肪海鲜会加重胆囊负担，诱发胆囊炎发作。 2. 嘌呤含量：一些海鲜嘌呤含量高，大量食用会使体内尿酸升高，可能形成尿酸盐结晶，影响胆汁排泄，间接影响胆囊炎病情。 3. 过敏反应：少数人对海鲜过敏，过敏反应会引发身体炎症反应，波及胆囊，加重胆囊炎症状。 4. 烹饪方式：油炸、油煎等烹饪海鲜的方式会增加食物脂肪含量，不利于胆囊炎患者，而清蒸等清淡做法相对较好。 5. 个体差异：不同患者对海鲜的耐受性不同，有些患者少量食用可能无明显不适，而有些患者则反应强烈。 胆囊炎与海鲜的关系受多种因素影响。胆囊炎患者食用海鲜需谨慎，应综合考虑自身情况，选择合适的海鲜及烹饪方式。若食用后出现不适，应及时就医。
-
- 谢芳 副主任医师 消化内科 南方医科大学南方医院 (三级甲等) 擅长：消化系统疾病的诊治，如炎症性肠病、胃食管...
-
-
怀疑为胃炎，需要做什么检查确诊?
慢性胃炎要做胃镜检查，胃镜检查为首选而可靠的诊断方法。能直接观察胃黏膜病变并可取病...
黄穗平 主任医师 广东省中医院
-
消化性溃疡怎么护理？
饮食调养：胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使...
李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
-
消化性溃疡是否会传染?为什么？
一般不会。消化性溃疡主要与胃酸分泌过多、幽门螺杆菌感染和胃粘膜保护作用减弱等多种因...
李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
-
消化性溃疡吃什么好？
食物宜富含蛋白质和维生素，热量充足，宜食牛奶、豆浆、动物内脏、蛋类、瘦肉、绿色蔬菜...
张华 主任医师 广州市中医医院
-
贲门失弛缓症可以怀孕吗?有什么影响没有?
贲门失弛缓症可以怀孕的，前提是必须先治疗为好。贲门失弛缓症是由于食管贲门部的神经肌...
周永健 主任医师 广州市第一人民医院
-
贲门失弛缓症的手术风险大吗？贲门失弛缓症的手术有哪些并发症？
任何手术都会有风险的。患者发病初期可采用药物及传统内镜治疗；如能坚持，一般来说能获...
周永健 主任医师 广州市第一人民医院
