皮肤过敏人群吃海参,有过敏反应、搭配禁忌、食用量、特殊疾病、食用时间等方面的禁忌。 1. 过敏反应:若对海参过敏,食用后会加重皮肤过敏症状,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等,绝对不能吃。 2. 搭配禁忌:不能与含鞣酸多的水果,如柿子、葡萄、山楂等同食,否则鞣酸与海参蛋白质结合,会影响消化吸收,还可能引起腹痛、恶心等。 3. 食用量:一次不能多吃,海参蛋白质含量高,过量食用会增加胃肠负担,也可能诱发过敏。 4. 特殊疾病:有痛风、关节炎等疾病的皮肤过敏人群,因海参含嘌呤较高,食用后可能加重病情。 5. 食用时间:皮肤过敏发作期,身体敏感,此时吃海参可能让过敏情况更严重,应等症状缓解后再考虑。 皮肤过敏人群吃海参要谨慎,遵守上述禁忌,若食用后有不适,需及时就医。
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张华 主任医师 广州市中医医院
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温炬 主任医师 广东省第二人民医院
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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