过期酸奶会引发多种肠胃问题,如细菌滋生、营养流失、食物中毒、肠胃感染、过敏反应等。 1. 细菌滋生:酸奶过期后,其中的有益菌会死亡,有害细菌则会大量繁殖,食用后易影响肠胃健康。 2. 营养流失:随着时间推移,酸奶中的蛋白质、维生素等营养成分会逐渐降解,营养价值降低,无法为人体提供充足养分。 3. 食物中毒:过期酸奶中可能产生毒素,食用后可能导致食物中毒,出现呕吐、腹泻等症状。 4. 肠胃感染:有害细菌进入肠胃后,可能引发肠胃感染,造成肠胃黏膜损伤。 5. 过敏反应:过期酸奶的成分可能发生变化,对于一些过敏体质者,食用后可能引发过敏症状。 为了守护肠胃健康,应远离过期酸奶。日常购买酸奶时,要注意查看保质期,选择新鲜的产品。若不小心食用过期酸奶后出现不适症状,建议及时前往正规医院消化内科就诊。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院