羊奶粉比牛奶粉更适合肠胃不好的人,原因在于脂肪球小、致敏性低、富含营养等。 1. 脂肪球小:羊奶粉的脂肪球直径较小,且结构接近人体母乳,更易于消化吸收,可减轻肠胃消化负担。 2. 致敏性低:牛奶粉中的α -S1酪蛋白含量较高,容易引起过敏反应;而羊奶粉中该蛋白含量较低,致敏性相对较低,对肠胃的刺激性也更小。 3. 富含营养:羊奶粉中含有丰富的益生菌、核苷酸等营养成分,有助于调节肠道菌群平衡,增强肠道免疫力,维护肠道健康。 4. 缓冲胃酸:羊奶粉呈弱碱性,能够在一定程度上缓冲胃酸,减少胃酸对肠胃黏膜的刺激,缓解肠胃不适。 5. 促进消化:羊奶粉中含有的乳糖颗粒较小,且含有丰富的三磷酸腺苷,能够为乳糖分解提供充足的能量,促进乳糖的消化吸收。 综上所述,羊奶粉在脂肪结构、致敏性、营养成分等方面具有优势,更适合肠胃不好的人饮用,有助于改善肠胃功能,提高消化吸收能力。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院