预防和治疗结石病的饮食秘诀包括多喝水、控制草酸摄入、限制钠盐摄入、增加钙摄入、减少高蛋白食物摄入等。 1. 多喝水:多喝水可增加尿量,稀释尿液中结石物质浓度,减少晶体沉积,预防结石形成。建议每天饮水量在2000毫升以上。 2. 控制草酸摄入:菠菜、苋菜、空心菜等含草酸较高,大量摄入易与钙结合形成草酸钙结石,应适量食用。 3. 限制钠盐摄入:高盐饮食会增加肾脏负担,使尿钙排出增多,增加结石风险,应减少盐的摄入。 4. 增加钙摄入:适量摄入钙可与肠道内草酸结合,减少草酸吸收,降低结石风险。可通过牛奶、豆制品等补充钙。 5. 减少高蛋白食物摄入:高蛋白饮食会使尿中钙、草酸、尿酸排出增加,增加结石形成几率,要控制肉类、鱼类等高蛋白食物的量。 合理的饮食对预防和治疗结石病至关重要。遵循上述饮食秘诀,能在一定程度上降低结石病发生风险,辅助结石病治疗。若结石情况严重,需及时就医治疗。