山药对便秘有促进肠道蠕动、增加粪便水分、调节肠道菌群、改善消化功能、提供膳食纤维等作用。 1. 促进肠道蠕动:山药含有的淀粉酶等成分,能加快胃肠蠕动,推动粪便排出。 2. 增加粪便水分:其富含的黏液蛋白可保持肠道润滑,增加粪便含水量,使粪便松软易排出。 3. 调节肠道菌群:山药中的多糖能为肠道有益菌提供养分,促进有益菌生长繁殖,维持肠道微生态平衡。 4. 改善消化功能:有助于增强脾胃功能,提高消化能力,让食物更好地被消化吸收,减少积食导致的便秘。 5. 提供膳食纤维:膳食纤维可增加粪便体积,刺激肠道产生便意。 山药在缓解便秘方面有多种积极作用,可作为日常饮食中改善便秘的食材。但便秘情况严重时,应及时就医。
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黄穗平 主任医师 广东省中医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院