酸奶具有促进消化、补钙、调节肠道菌群、增强免疫力、降低胆固醇等营养功效,适合日常保健。 1. 促进消化:酸奶中含有一定量的有机酸,能刺激胃酸分泌,增强胃肠消化能力,有助于食物的消化与吸收。 2. 补钙:酸奶是钙的良好来源,钙磷比例适宜,且含有维生素D等促进钙吸收的成分,能有效补充人体所需钙质,维持骨骼健康。 3. 调节肠道菌群:酸奶含有大量益生菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等,可抑制有害菌生长,改善肠道微生态环境,预防便秘和腹泻等肠道问题。 4. 增强免疫力:酸奶中的益生菌和蛋白质等营养成分,能激活免疫系统的细胞活性,提高机体的抵抗力,帮助人体抵御疾病。 5. 降低胆固醇:酸奶中的某些成分可以抑制胆固醇的合成,有助于降低血液中胆固醇的水平,对心血管健康有益。 酸奶凭借其促进消化、补钙、调节肠道菌群、增强免疫力和降低胆固醇等多种营养功效,成为日常保健的不错选择。可在日常生活中适量食用。
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杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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