便秘人群不能吃辛辣食物、精细谷物、高油脂食物、乳制品、酒精等。 1. 辛辣食物:如辣椒、花椒、生姜等,这类食物刺激性强,会加重肠道负担,影响肠道正常蠕动,从而加重便秘。 2. 精细谷物:像白面包、精米等,其膳食纤维含量低,在肠道内消化吸收快,易导致粪便干结,不利于排便。 3. 高油脂食物:例如油炸食品、动物内脏等,脂肪含量高,难以消化,会减缓肠道蠕动速度,使粪便在肠道内停留时间延长。 4. 乳制品:部分人对乳制品中的乳糖不耐受,食用后可能引起肠道功能紊乱,加重便秘症状。 5. 酒精:酒精具有脱水作用,会使肠道内水分减少,导致大便干结,增加排便难度。 便秘患者在饮食上需避免食用上述食物,应多摄入富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果、全谷类等,同时保证充足的水分摄入,以促进肠道蠕动,改善便秘情况。若便秘问题严重,建议及时就医。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院