慢性肠炎患者在饮食上需注意食物选择、饮食规律、烹饪方式、避免刺激性食物、控制食量等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。 1.食物选择:多吃易消化的食物,如米粥、面条、鸡蛋羹等。适量摄入富含蛋白质的食物,如瘦肉、鱼类、豆类。增加膳食纤维摄入,如新鲜蔬菜、水果,但要避免高纤维且难消化的,如芹菜、韭菜。 2.饮食规律:定时定量进餐,避免饥一顿饱一顿,有助于维持肠道功能稳定。 3.烹饪方式:以清蒸、煮、炖为主,少用油炸、油煎、烧烤等方式,减少油脂摄入。 4.避免刺激性食物:远离辛辣食物,如辣椒、花椒;减少生冷食物,如冰淇淋、生鱼片;避免高咖啡因饮品,如咖啡、浓茶。 5.控制食量:每餐不宜过饱,七八分饱为宜,减轻肠道负担。 6.注意饮食卫生:不吃变质食物,饭前便后洗手,防止细菌感染。 总之,慢性肠炎患者遵循上述饮食注意事项,有助于减轻肠道炎症,促进肠道功能恢复,提高生活质量。但饮食调整只是辅助治疗,若症状严重,还需及时就医,遵循医嘱进行治疗。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院