岭南地区有发达的水系,丰富的海产食品来源。水产类食物富含优质蛋白质,是维生素A和D的重要来源,还含有丰富或较高的其他多种维生素和矿物质。相比于其他动物性食物而言,水产品普遍含有较低的脂肪,有利于控制总的脂肪摄入量,而且水产品中脂肪中主要是长链多不饱和脂肪酸,尤其是海产鱼类,含有更高的n-3长链多不饱和脂肪酸,是人类主要的食物来源。n-3长链多不饱和脂肪酸具有调节血脂、血压和血糖等作用。研究显示,增加鱼类摄入可降低冠心病、脑卒中、心力衰竭、多种恶性肿瘤如消化道癌、乳腺癌和肺癌等的发生风险,以及心血管疾病死亡和全因死亡的风险。海鲜本身并不会引起痛风。但是,如果有高尿酸血症,再过多进食海鲜,尤其是含嘌呤较高的贝壳类和软体动物,则会增加痛风的风险。因而有高尿酸血症的患者或者痛风缓解期,不仅要控制体重,限制总的动物性食物摄入量和避免饮用啤酒,还需要适当控制海鲜摄入量,不能过多摄食。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素,具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
细针穿刺是一种检查方法,主要用于甲状腺结节的诊断,同时,,可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说,胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
在甲亢治疗中,甲状腺功能的情况不是稳定不变的,所以应在医生的指导下,根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院