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土豆没熟吃了会不会中毒
疾病：中毒提问于 2021-11-26 13:20 -
病情描述：
土豆没熟吃了会不会中毒
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回答1
土豆是可食用无毒的蔬菜，但发芽的土豆不宜食用，因为发芽部位含有一定量的龙葵素，龙葵素是一种毒素，摄入量大会使人体造成中毒，轻微的中毒症状可见口腔咽喉部瘙痒，上腹部不适，恶心呕吐等，可以通过自身肝肾解毒而自愈。
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