补肝明目、解毒、补血活血、提高免疫力。猪肝属于动物内脏,营养价值比较高,其中含有丰富的矿物质元素以及维生素a,能够起到补肝明目的作用,有助于预防夜盲症,还可以缓解眼部疲劳;猪肝所含的解毒酶比较丰富,可以起到解毒的作用;主观含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白合成,因此可以起到补血活血的功效;猪肝含有丰富的维生素以及蛋白质和人体必需的氨基酸等,有助于提高身体免疫能力。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院