抑制腐败菌生长。乳双歧杆菌是一种动物双歧杆菌,也是人类肠道中不可缺少的有益菌群。这种有益菌对痢疾志贺菌、伤寒沙门菌、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等致病菌都有很好的抑制作用。当病菌侵入肠道时,乳双歧杆菌可以产生醋酸、乳酸使肠道pH值降低,阻止病菌大量繁殖。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院