在出现食物中毒症状后,不要擅自服用解毒药物,应当到医院向医生表明中毒的具体食物种类后,再选择合适的药物进行解毒治疗。如果出现急性中毒症状或者无法进行及时治疗,可以先使用催吐的方式来排出胃内容物,能够适当的降低毒性食物成分在胃内的积蓄与代谢,从而缓解中毒症状。
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