轻微食物中毒之后可以选择绿豆汤,绿豆汤能够起到解毒的作用,可以加快毒素物质在体内的代谢,然后排除在体外。也可以选择牛奶,牛奶能够起到保护胃黏膜的作用,可以减少毒药对于胃黏膜的刺激性。或者是选择猪血,猪血里面的血浆蛋白能够起到肠通便以及清除毒素的功效。
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