乙醇,也称为酒精,是酒类饮品的主要成分。在食品工业中,乙醇由粮食发酵制成,安全可饮用。然而,工业乙醇含有潜在有害物质,不适合食用。适量饮酒可能无大碍,但过量摄入乙醇可能导致严重健康问题。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
1. 饮用乙醇:酒中的乙醇主要通过酵母发酵产生,常见的如白酒、啤酒和红酒。
2. 工业乙醇:与饮用乙醇不同,工业乙醇用于非食品用途,可能含有有害杂质。
3. 酒精中毒:大量饮酒可能导致急性酒精中毒,表现为恶心、呕吐、失去协调和意识模糊。
4. 长期影响:长期饮酒可引起慢性健康问题,如肝硬化、心脏疾病和某些类型的癌症。
5. 酒后意外:饮酒过量还可能增加交通事故、跌倒和其他意外伤害的风险。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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