胰腺炎患者的饮食至关重要,需选择清淡、易消化、营养均衡且对胰腺刺激小的食物。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
1.蔬菜:如白菜、菠菜、胡萝卜等,富含维生素和膳食纤维。
2.水果:苹果、香蕉、梨等,能提供维生素和矿物质。
3.主食:以米粥、面条为主,易于消化吸收。
4.蛋白质类:可选择豆腐、蛋清、低脂牛奶,补充蛋白质。
5.低脂肉类:如瘦牛肉、瘦猪肉,适量食用补充营养。
总之,胰腺炎患者饮食要特别注意,遵循少食多餐原则,避免油腻、辛辣和刺激性食物。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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