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老年人胆结石发作期间能吃什么食物？
疾病：胆结石提问于 2013-09-06 10:45 -
病情描述：
老年人胆结石发作期间能吃什么食物啊？
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回答1
胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病，造成胆结石主要原因可能有：喜静少动，体质肥胖，不吃早餐，餐后零食，肝硬化者，遗传因素等。要注意饮食和饮水卫生，多吃些含维生素的食物，用植物油炒菜，常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等，多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。平常注意：忌吃含胆固醇较高的的食物，忌吃含高脂肪食物，忌食辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、咖啡等。
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回答2
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