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拿掉胆囊的人吃什么比较好?
疾病：提问于 2011-08-22 11:51 -
病情描述：
一般情况下拿掉胆囊的人吃什么比较好
病友年龄:40
病友性别:女
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回答1
五忌:一忌胆固醇较高的食物,如动物心,肝,脑,肠以及蛋黄,松花蛋,鱼子及巧克力等.二忌高脂肪食物,如肥肉,猪油,油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛.三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝.因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎,局部绞痛等.四忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒,胡椒等.五忌烟,酒,咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛,胆汁排出困难,易诱发胆绞痛.
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回答2
您好，拿掉胆囊的人饮食，多吃各种新鲜水果、蔬菜，进食低脂肪、低胆固醇食品像是香菇、木耳、芹菜等等，尽量用植物油，不用动物油。避免食用辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
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