哪些食物富含蛋白质？_即问即答

哪些食物富含蛋白质？ 疾病：提问于 2024-11-27 17:30: 病情描述：

富含蛋白质的食物有哪些

回答1
富含蛋白质的食物有很多，如蛋类、奶类、肉类、豆类、坚果类等。 1.蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，其蛋白质含量丰富，且氨基酸组成与人体需求接近，容易被吸收利用。鸭蛋、鹅蛋等也含有一定量的蛋白质。 2.奶类：牛奶中的蛋白质含量较高，包括酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、酸奶、奶酪等奶制品同样富含蛋白质。 3.肉类：鸡肉、牛肉、猪肉等都是常见的高蛋白肉类。其中，鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量相对较低。 4.豆类：大豆及其制品如豆腐、豆浆、豆皮等富含优质植物蛋白。此外，黑豆、红豆、绿豆等也含有一定量的蛋白质。 5.坚果类：杏仁、核桃、腰果等坚果含有丰富的蛋白质和健康的脂肪。合理摄入富含蛋白质的食物，有助于维持身体的正常生理功能和健康状态，但也要注意适量，保持饮食的均衡。
梁天山 主任中医师中医科 广州市红十字会医院 (三级甲等) 擅长：老年病、心脑肺血管疾病（中风、失眠、咳嗽...
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回答2
你好，根据你的问题描述，富含蛋白质多的食物，主要是各种的瘦肉类，奶类和蛋类，鱼虾含有的蛋白质也比较多，另外各种豆类，芝麻，核桃，瓜子，杏仁和松子也含有比较多的蛋白质，适当的少吃一点，对身体的健康还是有一定益处，但尽量不要多吃。希望对你有帮助，祝你健康！
邢学法 主治医师外科 冠县辛集中心卫生院 (一级)
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