苦菜又名败酱草,有消炎、抗菌、解热、明目、凉血、止痢等功效,可以治疗痢疾、黄疽、痔瘘等症。适量食用苦菜,可以预防贫血、消暑等,而且糖尿病患者适量吃苦菜,有利于身体健康。日常生活中多吃点五谷杂粮,做到粗细粮搭配均匀,多参加户外运动增强自己的体质。
苦菜清热解毒,杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分。苦菜茶对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。防治贫血消暑保健,清热解毒,还可用于预防宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。所以苦菜有很多好处平时可以多吃。杀菌消炎吃前一定要先用开水焯烫,这样可以除去草酸,有利于钙的吸收。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院