你好,根据你的描述,建议南瓜跟山药不要一起吃。二者单独吃,都对身体有益。南瓜富含B族维生素、胡萝卜素等成分,有助于健胃消食。山药药食皆可,多含淀粉酶等物质,有助于脾胃的消化吸收。但如果同食,南瓜中的维生素酶会分解山药中的维生素,从而降低山药的食用价值。此外,二者同时煮,南瓜更容易煮烂,最先破坏南瓜的营养。
患者你好,指导意见:可以一起食用,二者同食并不相克,且营养丰富。可做山药南瓜粥或是山药南瓜羹。以上是对这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康。
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