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吃山药豆的皮有何影响
疾病：提问于 2019-03-04 14:10 -
病情描述：
吃山药豆的皮有何影响
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回答1
吃山药豆的皮一般没有坏处，但在某些情况下可能存在不利因素。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
1.正常新鲜的山药豆皮富含微量元素，如铜元素等，食用有益。
2.山药豆皮质地较粗糙，可能影响口感，部分人不喜欢。
3.若山药豆存放不当，表皮出现黑点等变质情况，食用其皮可能中毒。
4.对于消化功能较弱的人，山药豆皮可能增加消化负担。
5.过敏体质者，可能对山药豆皮中的某些成分过敏，引发不适。
总体而言，新鲜无变质的山药豆皮通常可食用，但要根据个人情况决定，如有不适及时就医。-
- 王凌云 主任医师 消化内科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：自身免疫性肝胆胰疾病、疑难肝病（药物性肝...
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