出现食物中毒时,应立即采取一系列措施,包括停止进食、催吐、保留食物样本、补充水分、及时就医等。 1.停止进食:立即停止食用可疑的中毒食物,防止进一步摄入毒素。 2.催吐:如果进食时间较短,可尝试用手指或筷子按压舌根进行催吐,尽量将胃内的食物吐出。 3.保留食物样本:将剩余的食物、呕吐物等妥善保存,以便后续检测和诊断。 4.补充水分:多喝温水或淡盐水,防止脱水,但要避免大量饮水导致呕吐。 5.及时就医:尽快前往正规医院就诊,告知医生中毒情况和症状。 6.注意休息:中毒后身体虚弱,应卧床休息,减少活动。 7.注意观察症状:密切关注自身症状的变化,如呕吐、腹泻、腹痛、发热等。 总之,食物中毒后要冷静应对,采取正确的应急措施,为后续的治疗争取时间,促进身体恢复健康。