食物过敏可能引起皮肤症状、呼吸道症状、消化道症状等,严重时甚至危及生命。急救措施包括立即停止进食可疑食物、呼叫急救电话、观察症状、保持呼吸道通畅、服用抗过敏药物等。 1. 停止进食:立即停止食用可能导致过敏的食物,防止过敏反应进一步加重。 2. 呼叫急救:如果症状严重,如呼吸困难、意识不清等,应立即拨打 120 急救电话。 3. 观察症状:密切观察患者的症状,如皮肤瘙痒、红斑、风团,呼吸急促、喘息,恶心、呕吐、腹痛等。 4. 保持通畅:若患者出现呼吸困难,应帮助其保持呼吸道通畅,如解开衣领。 5. 服用药物:可先服用一些常用的抗过敏药物,如氯雷他定、西替利嗪、扑尔敏等,但需注意遵医嘱。 6. 安抚情绪:让患者保持冷静,避免紧张情绪加重症状。 食物过敏可能突然发生且情况危急,掌握正确的急救方法至关重要。在急救的同时,应尽快送往医院接受专业治疗。