食物中毒的常见症状包括恶心呕吐、腹痛腹泻、发热、头晕乏力、脱水等。 1. 恶心呕吐:这是食物中毒较为常见的早期症状,可能是由于毒素刺激胃肠道黏膜引起。 2. 腹痛腹泻:毒素可导致胃肠道平滑肌痉挛和肠道蠕动加快,从而出现腹痛和腹泻。 3. 发热:某些细菌或病毒产生的毒素会引起身体的免疫反应,导致体温升高。 4. 头晕乏力:毒素影响身体的正常代谢和神经功能,使人感到头晕和乏力。 5. 脱水:频繁的呕吐和腹泻会导致体内水分和电解质大量丢失,引起脱水。 总之,食物中毒的症状多样,一旦出现可疑症状,应立即停止进食可疑食物,并尽快前往正规医院就诊。