食物中毒的症状多样,包括恶心呕吐、腹痛腹泻、发热、头晕乏力等。自救措施主要有催吐、导泻、补水、保留食物样本、及时就医等。 1. 症状表现: 恶心呕吐:这是常见的早期症状,胃内容物被强力排出。 腹痛腹泻:肠道受到刺激,出现痉挛和蠕动加快。 发热:毒素引发身体的免疫反应。 头晕乏力:身体机能受到影响,可能导致供血不足。 脱水:严重腹泻呕吐可引起体内水分和电解质失衡。 2. 自救措施: 催吐:用手指或筷子刺激咽喉,尽量吐出胃内毒物。 导泻:服用适量硫酸镁等导泻剂,促进肠道内毒物排出。 补水:喝适量淡盐水或糖水,防止脱水和电解质紊乱。 保留食物样本:便于医生诊断中毒原因。 及时就医:出现严重症状应立即前往医院。 食物中毒不容小觑,一旦怀疑食物中毒,应尽快采取自救措施并就医,以保障生命健康。
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