食物中毒的症状多样,包括恶心呕吐、腹痛腹泻、发热、头晕乏力、脱水等。 1. 恶心呕吐:这是食物中毒常见的早期症状,患者会感到胃部不适,频繁出现干呕或呕吐。 2. 腹痛腹泻:腹部可能出现阵发性或持续性疼痛,同时伴有大便次数增多、粪便稀溏。 3. 发热:毒素刺激身体免疫系统,可能引起体温升高。 4. 头晕乏力:由于身体中毒和营养流失,会感到头晕、四肢无力。 5. 脱水:频繁呕吐和腹泻可导致体内水分和电解质大量丢失,出现皮肤干燥、口渴等脱水症状。 6. 神经系统症状:部分患者会出现头痛、视力模糊、抽搐等神经系统异常表现。 食物中毒的症状因中毒类型和个体差异有所不同。一旦出现疑似食物中毒的症状,应立即停止进食可疑食物,尽快前往正规医院急诊科就诊。