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食物过敏症是怎样的一种疾病？
疾病：食物过敏提问于 2024-11-14 10:22 -
病情描述：
食物过敏症是什么病？
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回答1
食物过敏症是一种由免疫系统对某些食物蛋白质产生异常反应所导致的疾病，表现为皮肤、消化道、呼吸道等多系统症状，严重时可危及生命。其常见诱因、症状、诊断方法、治疗手段及预防措施等需要了解。 1.常见诱因：牛奶、鸡蛋、花生、海鲜等食物中的蛋白质易引发过敏。 2.症状表现：皮肤可出现红斑、瘙痒、风团；消化道有腹痛、腹泻、呕吐；呼吸道可能出现咳嗽、喘息、呼吸困难。 3.诊断方法：通过详细询问病史、皮肤点刺试验、血清特异性 IgE 检测等明确诊断。 4.治疗手段：避免食用过敏原是关键。症状发作时，可使用抗组胺药如氯雷他定、西替利嗪，严重时用糖皮质激素如泼尼松。 5.预防措施：了解自身过敏原，仔细阅读食品标签，外出就餐提前告知服务员过敏情况。 总之，食物过敏症虽不常见但可能严重威胁健康。患者需提高警惕，一旦出现可疑症状及时就医，遵循医生建议进行治疗和预防。
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