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蜡样芽孢杆菌食物中毒应该如何预防?
疾病：食物中毒提问于 2015-08-14 20:46 -
病情描述：
蜡样芽孢杆菌食物中毒应该如何预防?
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回答1
蜡样芽孢杆菌分布广泛，预防主要是防止食物污染，不进食腐败变质的剩饭，剩菜，严格凉拌菜的卫生要求，食物应充分加热，不宜放置于室温过久，如不立即食用，应尽快冷却，低温保存，食前再加温。
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- 付小君 主任医师 消化内科 南昌大学第四附属医院 (三级甲等) 擅长：在临床一线工作20年，长期从事消化系疾病...
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