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圣女果和虾、三文鱼一起吃会中毒吗？
疾病：中毒提问于 2018-04-14 16:41 -
病情描述：
圣女果和虾、三文鱼一起吃会中毒吗？
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回答1
圣女果和虾、三文鱼一起吃，一般不会中毒。但在某些特殊情况下，可能存在风险。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
1.圣女果富含维生素C，虾和三文鱼含砷，理论上大量摄入且特定条件下会产生有毒物质，但日常饮食量通常达不到。
2.人体有自身的代谢和解毒机制，能处理正常饮食中的微量有害物质。
3.食物来源正规、新鲜，烹饪方式得当，也能降低风险。
4.个人的身体状况，如肝肾功能不佳，可能影响代谢和解毒能力。
5.过敏体质者，对这些食物本身可能有过敏反应，而非中毒。
正常情况下，适量食用这几种食物是安全的，不必过于担忧，但要注意食物的品质和自身身体状况。-
- 叶泽兵 主任医师 急诊科 广东省第二人民医院 (三级甲等) 擅长：各种危急重症及心血管疾病的诊治。
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