食物过敏时,适宜吃一些清淡、易消化、富含营养且不易致敏的食物,如新鲜蔬菜、水果、谷物、瘦肉、豆类等。 1.新鲜蔬菜:如西兰花、胡萝卜、白菜等,富含维生素、矿物质和膳食纤维,能提供营养且致敏性低。 2.水果:像苹果、香蕉、橙子等,含有丰富的维生素 C 和抗氧化物质,有助于增强免疫力。 3.谷物:例如大米、燕麦、小米,是碳水化合物的良好来源,且一般不易引起过敏。 4.瘦肉:如鸡肉、鱼肉,富含优质蛋白质,利于身体恢复。 5.豆类:像红豆、绿豆、黑豆,能补充蛋白质和膳食纤维。 总之,食物过敏期间的饮食选择要谨慎,以避免加重过敏症状。如果不确定某种食物是否可食用,建议咨询医生。