老年人骨折后,饮食的合理安排对康复至关重要。适合吃富含蛋白质、钙、维生素 D、维生素 C、膳食纤维的食物,如瘦肉、乳制品、豆制品、新鲜蔬果等。 1. 蛋白质:有助于修复受损组织,如鸡肉、鱼肉、蛋类。 2. 钙:促进骨骼愈合,像牛奶、豆制品、虾皮等富含钙。 3. 维生素 D:能增强钙的吸收,可通过食用蛋黄、鱼肝油获取。 4. 维生素 C:增强免疫力,利于伤口愈合,橙子、草莓等水果含量丰富。 5. 膳食纤维:预防便秘,如芹菜、粗粮等。 总之,老年人骨折后的饮食要多样化,保证营养均衡,以促进身体的恢复。但需注意,饮食调整只是辅助治疗,还应遵循医生的建议进行规范治疗和康复训练。
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