骨折后,可通过饮食来帮助消肿,如富含蛋白质、维生素 C、矿物质等的食物,包括鸡蛋、橙子、菠菜、薏米、冬瓜等。 1.蛋白质丰富的食物:蛋白质是身体修复和维持正常功能所必需的。像鸡蛋、牛奶、鱼肉等,能促进伤口愈合,减轻肿胀。 2.富含维生素 C 的食物:维生素 C 有助于胶原蛋白的合成,增强血管壁的弹性。橙子、草莓、猕猴桃等水果富含维生素 C。 3.矿物质丰富的食物:钾能帮助排出体内多余的水分,减轻肿胀。香蕉、土豆等含钾丰富。 4.具有利水消肿作用的食物:薏米有利水渗湿的作用,冬瓜能清热利水,帮助消除水肿。 5.新鲜蔬菜:菠菜、芹菜等富含多种营养成分,能提供身体所需,促进代谢,有助于消肿。 总之,骨折后的饮食对于消肿和康复非常重要,但饮食调整只是辅助措施,还需配合医生的治疗和康复指导。
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徐洪璋 副主任医师 南方医科大学中西医结合医院