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痛风患者能否食用寿司
疾病：痛风提问于 2024-11-10 13:46 -
病情描述：
痛风能吃寿司吗
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回答1
痛风患者能否吃寿司，取决于寿司的食材种类。一般来说，痛风患者需要注意嘌呤的摄入量。嘌呤在体内代谢会产生尿酸，尿酸积累可能导致痛风发作。常见的寿司食材中，有些嘌呤含量较高，有些则较低。 1. 海鲜类：如三文鱼、金枪鱼等，大多属于中高嘌呤食物，痛风患者应谨慎食用。 2. 肉类：如火腿、鸡肉等，嘌呤含量相对适中，少量食用可能影响不大。 3. 蔬菜类：黄瓜、胡萝卜等，嘌呤含量低，通常可以放心食用。 4. 米饭：嘌呤含量低，对痛风影响较小。 5. 酱料：某些酱料可能含有较多添加剂和盐分，也需注意。 总之，痛风患者在食用寿司时，要仔细辨别食材，控制总量，避免食用过多高嘌呤的食材，以防诱发痛风发作。同时，要注意多喝水，促进尿酸排泄。
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