食物中毒通常由食物不洁、本身有毒、加工不当、储存不佳、误食等导致。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.食物不洁:被细菌、病毒、寄生虫等污染。2.本身有毒:如毒蘑菇、未煮熟的豆角等。3.加工不当:未彻底加热,交叉污染。4.储存不佳:食物变质产生毒素。5.误食:误将有毒物质当作食物。了解食物中毒的原因有助于预防此类情况发生,一旦出现应及时就医。
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