-
杏鲍菇炖排骨汤能否有效补钙？
疾病：提问于 2024-11-10 14:06 -
病情描述：
杏鲍菇炖排骨汤补钙吗
-
回答1
杏鲍菇炖排骨汤在一定程度上可以补充钙质，但效果相对有限。影响食物补钙效果的因素包括食材中钙含量、钙的存在形式、人体吸收能力、烹饪方式以及搭配的食材等。 1. 钙含量：杏鲍菇和排骨本身含有的钙量不算丰富。排骨中的钙主要存在于骨头中，较难溶出。 2. 钙的存在形式：食物中的钙存在形式多样，有些易吸收，有些则较难。此汤中的钙可能并非都是易于人体吸收的形式。 3. 人体吸收能力：个体的年龄、健康状况等会影响对钙的吸收能力。例如，儿童和老年人吸收能力相对较弱。 4. 烹饪方式：炖汤时间、火候等烹饪因素会影响汤中钙的溶出量。 5. 搭配食材：若能搭配富含维生素 D 的食材，如香菇、蛋黄等，可促进钙的吸收。 总体而言，杏鲍菇炖排骨汤可以作为日常饮食的一部分，但不能单纯依靠它来满足人体对钙的需求。想要有效补钙，还应均衡饮食，多摄入富含钙的食物，如奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等，并适当晒太阳以促进维生素 D 合成，增强钙的吸收。必要时，可在医生指导下补充钙剂。
-
预防流感的食疗方有哪些？
预防流感的食疗方可尝试以下几种：
1、大葱烧豆腐：把大葱切成小段，...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
为什么没生孩子，乳房会流乳汁？
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素，具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
-
甲亢可以用细针吸取治疗吗？
细针穿刺是一种检查方法，主要用于甲状腺结节的诊断，同时，，可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
补碘每天应摄入多少量？
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
碘缺乏有什么症状？
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说，胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
服用了抗甲状腺药物就可以治疗甲亢?男性甲亢患者会影响生育吗？
在甲亢治疗中，甲状腺功能的情况不是稳定不变的，所以应在医生的指导下，根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
