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鸡翅的蛋白质含量高吗
疾病：提问于 2018-08-16 11:05 -
病情描述：
鸡翅的蛋白质含量高吗
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回答1
鸡翅富含蛋白质，其蛋白质含量受多种因素影响，如鸡的品种、生长环境、烹饪方式等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.品种：不同品种的鸡，鸡翅的蛋白质含量可能存在差异。
2.生长环境：良好的养殖环境有助于鸡的生长，可能影响鸡翅的蛋白质含量。
3.烹饪方式：煎、炸等高温烹饪可能使部分蛋白质变性，影响其吸收。
4.储存条件：合适的储存能减少蛋白质的流失。
5.个体差异：每只鸡自身的生长状况也会导致鸡翅蛋白质含量稍有不同。
总之，鸡翅是蛋白质的来源之一，但食用时还需综合考虑多种因素。-
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