-
哪些食物容易引起食物中毒？
疾病：食物中毒提问于 2018-07-19 17:12 -
病情描述：
哪些食物容易引起食物中毒？
-
回答1
容易引起食物中毒的食物包括变质食物、本身有毒的食物、未处理好的特殊食材等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1.变质食物：如隔夜饭菜、腐败的肉类和蛋类，滋生大量细菌和毒素。
2.有毒植物：像发芽的土豆含龙葵素，未熟的豆角含皂素等有毒物质。
3.有毒菌类：如毒蘑菇，误食可能危及生命。
4.特殊水产：河豚若处理不当，其毒素会引发中毒。
5.腌制食品：亚硝酸盐含量超标时易中毒。
日常生活中要注意食物的选择和处理，避免食物中毒。-
- 冼倩 副主任医师 急诊科 广东医科大学附属医院 (三级甲等) 擅长：对心血管疾病(尤其是心力衰竭、急性冠脉综...
-
相关享答
专家内容
名词解释
就医用药
就医推荐
急诊科 热门专题
