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如何避免食物中毒？
疾病：食物中毒提问于 2018-07-19 17:11 -
病情描述：
因为食物中毒也时常发生在我身边，很频繁，食物中毒一般会难受恶心想吐，还会拉肚子等，但是不知道怎样避免，所以我想问一下，如何避免食物中毒呢？
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回答1
食物中毒一般可分为细荫性食物中毒、植物性食物中毒、动物性食物中毒、化学性食物中毒及真菌性食物中毒等。如果生活中饮食不当就容易导致食物中毒。食物中毒的表现主要是胃肠道的症状，比如恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重的甚至会引起电解质紊乱而出现全身症状比如低血钾，血压下降等。生活中要避免食物中毒，首先要做到养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，食物要彻底煮熟才能吃，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。谨慎食用有毒性的食物比如四季豆要煮熟，发芽的土豆不能食用。
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