维生素 C 是一种重要的营养素,对身体有多种益处,如增强免疫力、促进胶原蛋白合成、抗氧化、促进铁吸收、预防坏血病等。 1. 增强免疫力:维生素 C 可以促进白细胞的生成和活性,提高身体对病原体的抵抗力。 2. 促进胶原蛋白合成:有助于保持皮肤、血管、骨骼等组织的健康和弹性。 3. 抗氧化:能清除自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,延缓衰老。 4. 促进铁吸收:使食物中的三价铁转化为二价铁,更易被人体吸收,预防缺铁性贫血。 5. 预防坏血病:长期缺乏维生素 C 可能导致坏血病,补充可有效预防。 总之,维生素 C 对身体的正常功能维持至关重要,但补充时应注意适量,建议通过均衡饮食获取,必要时在医生指导下选择补充剂。
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王进胜 副主任医师 武警广东总队医院
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王进胜 副主任医师 武警广东总队医院
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